近些年，乳腺癌出现的频率直线上升，对于女性健康带来了严重的威胁，如何预防乳腺癌成为了女性面临的一个重要问题。近日，相关研究指出，多吃大蒜和洋葱竟可以降低乳腺癌风险，有效预防乳腺癌。

根据近日一项研究，洋葱和大蒜可能是降低乳腺癌风险的良方。 这是根据布法罗大学和波多黎各大学研究人员领导的一项研究得出的。这是波多黎各 例子基于人群的研究，旨在研究洋葱和大蒜食用与乳腺癌之间的关系。研究结果发表在《Nutrition and Cancer》杂志上。

实际上，那些每天吃不止一次大蒜与洋葱的妇女与从未食用过上述食物的妇女相比，患病风险降低了67％。表明吃洋葱和大蒜可能具有抗癌作用。

Desai说，洋葱和大蒜富含黄酮醇和有机硫化合物，进一步，大蒜包含诸如S-烯丙基半胱氨酸，二烯丙基硫醚和二烯丙基二硫化物的化合物，而洋葱包含烷（烯）基半胱氨酸亚砜。 UB的流行病学和环境健康副教授Lina Mu说：“这些化合物在人类以及实验动物研究中均显示出抗癌特性。”

什么是乳腺癌？

女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，男性仅占1%。

乳腺并不是维持人体生命活动的重要器官，原位乳腺癌并不致命；但由于乳腺癌细胞丧失了正常细胞的特性，细胞之间连接松散，容易脱落。癌细胞一旦脱落，游离的癌细胞可以随血液或淋巴液播散全身，形成转移，危及生命。目前乳腺癌已成为威胁女性身心健康的常见肿瘤。

早期乳腺癌可行手术治疗，治效果果较好，但是晚期乳腺癌治效果果较差，五年生存率较低，因此，越来越多的患者选择出国看病，旨在提高治效果果。

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