人们在日常生活中都听说过胆固醇，但是很多人并不知道胆固醇也有好坏之分，坏胆固醇可能会阻塞人体血管，导致血管硬化，影响人体健康。近日，国外一项新研究指出，鳄梨或许可以帮助人们减少坏胆固醇带来的危害，对于保障人体健康具有意义。

一项新研究

夕法尼亚州立大学的一项新研究表明，每天吃一个鳄梨可能有助于防止“坏胆固醇”的产生。研究人员认为，坏胆固醇既可以指氧化的低密度脂蛋白(LDL)，又可以指小而致密的LDL颗粒。

研究人员对45名超重和肥胖的成人受试着进行了招募。在研究开始时，所有参与者都要进行为期两周的”磨合“饮食。接下来，研究人员以随机的顺序对测试者进行为期五周的三种治疗饮食的喂养。三种饮食分别为低值饮食、中脂饮食和每天包含一个鳄梨的中脂饮食。对于不含鳄梨的中脂饮食中，研究人员添加了额外的健康脂肪。

在五周的饮食后，发现鳄梨饮食参与者的氧化LDL胆固醇水平明显低于低脂和中脂饮食的水平。研究人员指出，鳄梨饮食后，参与者还具有较高水平的叶黄素。同时鳄梨饮食的参与者被氧化的致密小LDL胆固醇颗粒明显减少。

什么是坏胆固醇？

血液中的胆固醇主要分为两种：一是高密度脂蛋白胆固醇，俗称“好胆固醇”；二是低密度脂蛋白胆固醇，俗称“坏胆固醇”。“坏胆固醇”蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大，数量过多可能阻塞血管，导致血管硬化。

低密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为"坏"胆固醇，因为LDL-C水平升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性。如果后续人们由于不能控制自身的坏胆固醇数量而患有冠状动脉心脏病，也不用太过惊慌，患者也可以选择出国看病，提升冠状动脉心脏病治疗的效果，让患者不再受到冠状动脉心脏病的困扰。

厚朴方舟2012年进入海外医疗领域，总部位于北京，建立了由全球权威医学专家组成的美日名医集团，初个拥有日本政府官方颁发的海外医疗资格的企业。如果您有海外就医的需要，请拨打免费热线400-086-8008进行咨询！

本文由厚朴方舟编译，版权归厚朴方舟所有，转载或引用本网版权所有之内容须注明"转自厚朴方舟官网（www.hopenoah.com）"字样，对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网内容者，本网保留追究其法律责任的权利。